Leite Vegetal Caseiro

Leite Vegetal (caseiro)   Para veganos e intolerantes ou alérgicos aos leites animais, os leites vegetais são grandes aliados para o consumo ou em receitas. Muito além do leite de soja, existem outros diversos tipos de leites de origem vegetal, como de nozes, amendoim, aveia, semente de girassol, entre outros. Hoje eu vou passar para…

Panqueca Salgada Low Carb

Panqueca Low Carb   Panqueca é uma delícia, fácil de fazer e vai bem com qualquer recheio que você deseje. Além de saciar bastante, ajudam a esquecer o pão no café da manhã (principalmente para quem está iniciando). Você pode preparar as panquecas abertas, que são mais práticas, ou fazer enroladas.   Ingredientes 1 ovo (médio) 1 colher…

Bolo de Chocolate Simples

Bolo de Chocolate Simples   Apenas 2 ingredientes! 4 ovos (separa as claras e as gemas) 180g de chocolate amargo (70% ou mais – eu fiz com Toblerone da caixa amarelinha)   Preparo Derrete o chocolate em banho-maria ou microondas (se for no microondas, vai de 15 em 15 segundos, pra não queimar). Bate as…

Bulletproof Coffee

Bulletproof Coffee   Ingredientes 250ml de café preto (sem açúcar) 1 colher de sopa de manteiga ou nata (preferencialmente em temperatura ambiente) 1 colher de sopa de óleo de coco ou manteiga de coco Adoçante à gosto (preferencialmente os naturais) Opcional: Canela. Pumpkin Spice ou Proteína em pó   Preparo Bata tudo no liquidificador por…